O gafanhoto da espécie Anacridium aegytium é o maior da nossa fauna, verificando-se um dimorfismo sexual bastante acentuado no que concerne às dimensões de ambos os sexos, sendo o macho substancialmente mais pequeno, não ultrapassando os 65mm, enquanto as fêmeas podem chegar aos 90mm.
É uma espécie solitária e ao contrário de outras congéneres africanas, não assume o carácter de praga visto não formar enxames. Distribui-se da bacia do Mediterrâneo até ao Paquistão e ocorrem em habitats sobretudo quentes e secos. Em todas as fases do seu ciclo de vida é uma espécie herbívora, alimentando-se de folhas de variadas espécies vegetais.
A fêmea deposita os seus ovos em solos pedregosos mas relativamente soltos e quando eclodem as fases imaturas (ninfas) são relativamente semelhantes aos adultos, à exceção das dimensões e do facto de somente os adultos serem providos de asas.
Os adultos normalmente assumem colorações escuras e acastanhadas, enquanto as ninfas apresentam colorações muito variadas, podendo ir de tons rosados até tons mais esverdeados.